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尖椒苦瓜
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岫煙priority

苦瓜味苦，清熱敗火，夏日飲食良品。不能吃苦的，可抄下水。

時間:10分鐘內
食材
苦瓜 300g
尖椒 100g
蒜 3辨
油 20g
鹽 3g
生抽 1匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    苦瓜切兩半，挖去內穰切片。蒜切片，尖椒切斜片。
  • 步驟 2/5
    熱鍋放油，油熱後放蒜炒出香味。
  • 步驟 3/5
    放入苦瓜、尖椒翻炒。
  • 步驟 4/5
    加鹽、生抽，翻炒斷生即可。
  • 步驟 5/5
    裝盤上桌，微辣脆口敗火喲
釋出於 2020-09-24
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