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剁椒苦瓜炒雞蛋
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歡暢

秋天可以多吃點苦瓜去火。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 3個
苦瓜 1根
剁椒 一勺
鹽 適量
糖 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    苦瓜切薄片
  • 步驟 2/11
    雞蛋攪拌均勻
  • 步驟 3/11
    起油鍋放入姜山
  • 步驟 4/11
    放入雞蛋翻炒
  • 步驟 5/11
    炒的老點盛出
  • 步驟 6/11
    另起油鍋
  • 步驟 7/11
    放入苦瓜，放鹽
  • 步驟 8/11
    放入白糖翻炒均勻
  • 步驟 9/11
    放一勺剁椒
  • 步驟 10/11
    翻炒均勻，放味精，嘗鹹淡調味
  • 步驟 11/11
    成品圖
釋出於 2020-06-05
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