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紅糖糖心湯圓
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湯圓一口咬下去，裡面的糖心就留出來了，真好吃。

時間:10-30分鐘
食材
糯米粉 適量
紅糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    在盆子裡倒進適量糯米粉，加溫水和成麵糰
  • 步驟 2/4
    取大小適宜的麵糰搓圓，中間安一個窩，放進準備好的紅糖，把湯圓封口搓實
  • 步驟 3/4
    鍋里加適量的水燒開，把做好的湯圓放下去，途中要適當的攪動攪動，不然會粘鍋
  • 步驟 4/4
    大約煮三十分鐘，湯呈現出乳白色就可以了。
小貼士

湯圓不能有縫，不然湯圓會煮散，裡面的紅糖會流出來

大個的湯圓需要多煮一會兒，沒熟的吃起來是粉粉的。

釋出於 2020-06-19
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