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古法紅糖薑湯雞蛋
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令狐沖automate

女生要注意不要讓手腳涼，這是體內寒大的表現，尤其在那幾天還要特別注意補血養身體，食療中比較有效的方法就是用紅糖姜水煮雞蛋來調理，女性朋友一定要試試了。而古法的意思就是傳統的製作方法，簡單易行。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 2個
紅糖 適量
紅棗 10個
姜 1塊
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    紅棗清洗乾淨，如是幹棗要提前泡軟。
  • 步驟 2/8
    姜切薄片。
  • 步驟 3/8
    水開後打入雞蛋、
  • 步驟 4/8
    煮至定形後撈出。
  • 步驟 5/8
    鍋中換清水，加入薑片，
  • 步驟 6/8
    加入紅棗中炎煮二十分鐘左右，煮出紅棗和姜味。
  • 步驟 7/8
    放入雞蛋再煮二分鐘，出鍋放入紅糖攪勻後即可。
  • 步驟 8/8
    熱時喝掉效果最佳。
小貼士

雞蛋因為容易起泡沫所以先煮好後再放到湯裡比較乾淨，不再乎品像的也可以直接煮。

紅糖出鍋前再放即可。

姜也可以切碎煮一起吃掉效果更佳。

喝紅糖姜水不易吃牛肉，會漲氣。

釋出於 2020-02-05
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