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豆瓣醬炒涼粉
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憂鬱filth
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涼粉拌著吃,炒著吃,都是非常美味的
時間:10分鐘內
食材
白涼粉
300克
豆瓣醬
兩勺
豆豉
適量
生抽
適量
雞精
少許
蔥
3棵
小米椒
一個
蒜
兩瓣
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
涼粉洗淨切塊
步驟 2/6
蔥蒜小米椒切好
步驟 3/6
鍋內放適量油燒熱,爆香蒜小米椒蔥,放入豆瓣醬,豆豉翻炒
步驟 4/6
放入涼粉翻炒,加適量生抽,加少許水,把涼粉煮入味
步驟 5/6
最後放入雞精翻炒一下盛出
步驟 6/6
成品
小貼士
豆瓣醬有鹹味,不需要另外加鹽
釋出於 2020-09-25
215
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