臘味鹹菜炒鴨胗 - 臘味鹹菜炒鴨胗的做法,臘味鹹菜炒鴨胗怎麼做好吃,臘味鹹菜炒鴨胗的家常做法 - 京細菜譜

臘味鹹菜炒鴨胗

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黯然

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真的是喜歡吃胗類，來自老媽的愛，每年都會曬些鹹鴨胗給我，今天炒了鹹菜鴨胗，真是滿滿的愛，足足的幸福感。

時間:10-30分鐘

食材

鴨胗 3個

鹹菜適量

小米辣少許

蒜子少許

薑片少許

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備好食材。
步驟 2/9

鹹菜洗淨切丁，鴨胗切片，小米粒，薑片備用。
步驟 3/9

鍋中油預熱，放入薑絲炒香。
步驟 4/9

放入鴨胗煸炒。
步驟 5/9

倒入一勺料酒，一勺生抽，半勺老抽，半勺蠔油，1/3醋煸炒。
步驟 6/9

炒至上色。
步驟 7/9

放入小米辣煸炒。
步驟 8/9

放入鹹菜煸炒2分鐘即可出鍋。
步驟 9/9

成品圖。

釋出於 2020-06-03