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黃瓜炒腐竹
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馗副碩胺苯

微辣，腐竹鹹香入味，黃瓜脆嫩。

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 一根
腐竹 適量
小米椒 適量
玉米油 適量
姜 適量
花椒 適量
鹽 適量
雞精 適量
生抽 適量
香辣醬 適量
蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    黃瓜一根。
  • 步驟 2/12
    切成菱形片。
  • 步驟 3/12
    腐竹冷水泡四個小時左右。
  • 步驟 4/12
    小米椒切菱形片。
  • 步驟 5/12
    鍋內適量油燒熱，姜蒜，花椒炒香。
  • 步驟 6/12
    腐竹倒入，翻炒幾下，半勺開水稍煮。
  • 步驟 7/12
    適量鹽，雞精，生抽調味兒。
  • 步驟 8/12
    黃瓜和小米椒倒入翻炒幾下。
  • 步驟 9/12
    放入適量香辣醬。
  • 步驟 10/12
    翻炒均勻關火盛盤。
  • 步驟 11/12
    成品。
  • 步驟 12/12
    成品。
釋出於 2020-09-21
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