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生醃皮皮蝦
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晨濰夏日天淺藍

一直以來很喜歡吃海鮮,特別是粑粑做的生醃螃蟹、生醃皮皮蝦,這段時間特別想念爸爸美食的味道,於是我做這道菜滿足下自己的食慾.做法很簡單,喜歡的你也可以做哦!

時間:1-2小時
食材
皮皮蝦 8只
小米椒 4個
香菜 適量
蒜瓣 6瓣
花椒 適量
白糖 適量
醬油 3勺
冷開水 少許
2塊
少許
料酒 半勺
素油海椒 2勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    生醃的皮皮蝦,要選肥大的,活的這種
  • 步驟 2/4
    洗淨剪去兩邊的尖角和蝦腳,然後對半切開,
  • 步驟 3/4
    接著依次加入這些食材,攪拌均勻
  • 步驟 4/4
    食材攪拌好後,封上保鮮膜,冰箱冰凍兩小時即可食用,期間要多翻動,保證所有蝦都能入味
小貼士

生醃的海鮮,不宜常吃哈!

釋出於 2020-09-21
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