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花生醬紅糖餐包
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青山笑春風諸

花生醬含有豐富的蛋白質、礦物質微量元素和大量的B族維生素、維生素E等，具有降血壓、降血脂的功效，對再生性貧血，糖尿病都能起到一定的輔助治療作用。

花生醬中含有色氨酸，可以有助於入睡。

而且含豐富的鈣質，生長發育的兒童可以多吃，歐洲國家早餐大多都會有花生醬，他們用來抺麵包，拌沙拉都是不錯的選擇。

時間:1-2小時
食材
南瓜 200g
麵粉 500g
花生醬 100g
紅糖 2塊
糖漬橙皮醬 2勺
山藥泥 100g
酵母 5g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備蒸好的南瓜
  • 步驟 2/12
    加入酵母
  • 步驟 3/12
    放入山藥泥
  • 步驟 4/12
    揉成麵糰待醒發
  • 步驟 5/12
    準備餡料
  • 步驟 6/12
    我自己做的糖漬橙皮，用了兩大勺，二塊紅糖，大約三勺花生醬
  • 步驟 7/12
    發好的面充分排氣，搓條，切成大小一樣的面劑子
  • 步驟 8/12
    擀麵杖擀成麵皮，包入餡料
  • 步驟 9/12
    收口朝下，整圓
  • 步驟 10/12
    包完所有後放蒸鍋，上氣十八分鐘
  • 步驟 11/12
    胖胖的，特喧軟
  • 步驟 12/12
    成品
小貼士

山藥健脾消食，我特意加了點，營養翻倍。咬一口，花生醬的堅果香，加上橙皮的清香，還有紅糖的甜，親可以自己感受一下哦。

釋出於 2020-06-23
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