這款玫瑰糕，原料中並沒有用到玫瑰，實際用的材料是紫薯。

紫薯在我們這基本用來煲糖水、烤或煮著吃，我爸媽每天都要吃一些防止便秘，很有效果，對於吃麥片粥防便秘，二老還是更願意吃紫薯。今天，咱們換個吃法吃紫薯，酸甜口味的。據資料記載，一個紫薯(約2兩重)可提供2倍量的人體每天所需維生素A，其中膳食纖維的含量高於一碗燕麥粥。

紫薯還富含纖維素，可促進腸胃蠕動，清理腸腔內滯留的腐敗物，排出有毒物質和致癌物質，保持大便暢通，改善消化道環境，防止胃腸道疾病的發生。