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紅薯披薩
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驚慌hoe

這是款簡易披薩，只需付出一點點時間，便能收穫一大盤美味~~~~~~~

很適合忙碌的上班族，也很適合在家照顧寶寶的主婦們~~~~

它可以是主食，可以是下午茶~~也可以成為親子互動美食節目~~~

耗時短，成功率百分之百，何樂而不為？

時間:10-30分鐘
食材
紅薯 1個
黃油 20g
細砂糖 15g
酸奶 60ml
葡萄乾 20g
芝士 80g
甜椒 0.5個
青椒 0.5個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    紅薯洗淨，對半切開，將紅薯放在鍋裡，隔水蒸至軟爛；
  • 步驟 2/11
    芝士切小塊，或者刨絲；圖片裡的芝士我只用了一半；不擔心長胖的親也可以多放點；
  • 步驟 3/11
    蒸好的紅薯趁熱搗成泥，調入適量酸奶、黃油、糖，攪拌均勻；
  • 步驟 4/11
    放入浸泡好的葡萄乾，繼續拌勻；
  • 步驟 5/11
    拌好的紅薯泥鋪在披薩盤裡；
  • 步驟 6/11
    塗抹上適量番茄醬；
  • 步驟 7/11
    撒上馬蘇裡拉芝士；
  • 步驟 8/11
    撒上甜椒塊，青椒塊，再鋪上一層馬蘇裡拉芝士；
  • 步驟 9/11
    烤箱通電，選擇“披薩”程式；
  • 步驟 10/11
    烤箱發出“叮”的提示音後，將披薩烤盤放入烤箱中層，關上烤箱門；
  • 步驟 11/11
    20分鐘後，紅薯披薩就烤好啦。
小貼士

1、如果紅薯本身比較甜，就不用放細砂糖了；

2、酸奶可換成牛奶，煉乳，或者淡奶油；

釋出於 2020-09-27
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