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紅薯披薩
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驚慌hoe

這是款簡易披薩,只需付出一點點時間,便能收穫一大盤美味~~~~~~~

很適合忙碌的上班族,也很適合在家照顧寶寶的主婦們~~~~

它可以是主食,可以是下午茶~~也可以成為親子互動美食節目~~~

耗時短,成功率百分之百,何樂而不為?

時間:10-30分鐘
食材
紅薯 1個
黃油 20g
細砂糖 15g
酸奶 60ml
葡萄乾 20g
芝士 80g
甜椒 0.5個
青椒 0.5個
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    紅薯洗淨,對半切開,將紅薯放在鍋裡,隔水蒸至軟爛;
  • 步驟 2/11
    芝士切小塊,或者刨絲;圖片裡的芝士我只用了一半;不擔心長胖的親也可以多放點;
  • 步驟 3/11
    蒸好的紅薯趁熱搗成泥,調入適量酸奶、黃油、糖,攪拌均勻;
  • 步驟 4/11
    放入浸泡好的葡萄乾,繼續拌勻;
  • 步驟 5/11
    拌好的紅薯泥鋪在披薩盤裡;
  • 步驟 6/11
    塗抹上適量番茄醬;
  • 步驟 7/11
    撒上馬蘇裡拉芝士;
  • 步驟 8/11
    撒上甜椒塊,青椒塊,再鋪上一層馬蘇裡拉芝士;
  • 步驟 9/11
    烤箱通電,選擇“披薩”程式;
  • 步驟 10/11
    烤箱發出“叮”的提示音後,將披薩烤盤放入烤箱中層,關上烤箱門;
  • 步驟 11/11
    20分鐘後,紅薯披薩就烤好啦。
小貼士

1、如果紅薯本身比較甜,就不用放細砂糖了;

2、酸奶可換成牛奶,煉乳,或者淡奶油;

釋出於 2020-09-27
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