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紫薯披薩
1.1萬 熱度 130 收藏
嬌嫩vital

這個披薩不用和麵，不用發酵，成品香甜軟糯又拉絲，一出爐就搶光了，一個不夠吃，特美味

時間:10-30分鐘
食材
紫薯 300克
煉乳 50克
芝士碎 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好材料
  • 步驟 2/8
    紫薯去皮洗淨切成薄片，放入蒸鍋蒸熟
  • 步驟 3/8
    把蒸熟的紫薯加入煉乳，用料理棒打成細膩的泥狀
  • 步驟 4/8
    把紫薯泥均勻的鋪上披薩盤上，用勺子壓實了
  • 步驟 5/8
    再撒上芝士碎
  • 步驟 6/8
    放入預熱好的烤箱，上下火200度，中層13-15分鐘，烤至芝士融化變成金黃色即可
  • 步驟 7/8
    成品圖
  • 步驟 8/8
    圖二
小貼士

烤箱溫度和時間只供參考，大家還是以自家烤箱脾氣為準。我用這個烤盤是學廚9寸不粘淺款披薩盤。

釋出於 2024-11-06
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