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大棗全麥馬芬
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大棗中含有的鐵等礦物質,能促進造血,防治貧血,使膚色紅潤。加之大棗中豐富的維生素C、P和環-磷酸腺苷能促進皮膚細胞代謝,使皮膚白晰細膩,防止色素沉著,達到護膚美顏效果。大棗還含有大量的糖類物質,並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素,具有較強的補養作用,能提高人體免疫功能,增強抗病能力。全麥面富含大量的纖維,纖維能在消化系統內溶解,但又不被腸胃吸收,但它能協助腸胃蠕動,加強腸胃吸收營養,同時排除體內廢物,清理大小腸,達到健胃清腸效果。這款馬芬的營養含量很高,既能補血養顏,還能富含膳食纖維,補充能量。

時間:30分鐘-1小時
食材
雞蛋 4個
糖粉 50g
全麥粉 150g
牛奶 100ml
玉米油 50ml
泡打粉 3g
大棗 100g
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    大棗去核,用料理機打碎。
  • 步驟 2/15
    將雞蛋打入容器中加入糖粉。
  • 步驟 3/15
    用打蛋器將雞蛋和糖粉混合均勻。
  • 步驟 4/15
    加入玉米油。
  • 步驟 5/15
    用打蛋器打至蛋液開始變白色。
  • 步驟 6/15
    加入牛奶。
  • 步驟 7/15
    用打蛋器打勻。
  • 步驟 8/15
    將麵粉和泡打粉混合過篩。
  • 步驟 9/15
    用刮刀切拌拌勻。
  • 步驟 10/15
    加入棗泥。
  • 步驟 11/15
    繼續拌勻。
  • 步驟 12/15
    將拌好的適量麵粉糊放入紙杯中,擺放在烤盤上。
  • 步驟 13/15
    烤箱預熱,180度。
  • 步驟 14/15
    放入烤盤。
  • 步驟 15/15
    170度上下火烤35分鐘即可。
小貼士

1,喜歡大棗可以多放一些。

2,烤制時間由烤箱的大小靈活掌握。

釋出於 2020-09-27
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