jxcaipu logo
燕麥馬芬
5.5萬 熱度 90 收藏
淡雅construction

這款燕麥馬芬烘烤好後，有著黃油，雞蛋和燕麥的混合香味，其中的藍莓在烘烤的過程中膨脹爆漿，視覺上就非常的誘人，吃起來更是讓人慾罷不能。製作的過程也並不複雜，當早餐主食，下午茶點心或則零食都非常的不錯。配一杯飲品和少量水果，即是美味的一餐，美味的同時，給你滿滿的能量。該食譜所用的燕麥片為芬蘭進口的MyllynParas即食燕麥片。

時間:30分鐘-1小時
食材
即食燕麥片 30g
低粉 80g
黃油 110g
雞蛋 兩個
砂糖 60g
藍莓 100g
泡打粉 2g
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    原料備用。
  • 步驟 2/12
    低筋麵粉、泡打粉混合過篩，然後倒入Myllyn Paras即食燕麥片。
  • 步驟 3/12
    攪拌拌勻。
  • 步驟 4/12
    無鹽黃油切成小塊，室溫下軟化。
  • 步驟 5/12
    分次加入細砂糖用打蛋器打至發白、體積變大。
  • 步驟 6/12
    將雞蛋打勻，分次加到黃油中打勻。
  • 步驟 7/12
    加入混合的粉類。
  • 步驟 8/12
    加入瀝乾水分的藍莓。
  • 步驟 9/12
    用橡皮刮刀由底部往上輕壓拌麵糊，使其均勻即可。
  • 步驟 10/12
    模具內墊上油紙託。
  • 步驟 11/12
    混合好的麵糊用勺子裝入模具內，8分滿。
  • 步驟 12/12
    烤箱預熱180度，以烤架盛託，中層烘烤20-25分鐘。出爐待冷後即可脫模。
小貼士

出爐待冷後即可脫模。

釋出於 2020-01-15
17
相關菜譜
寫評論