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檸檬塔
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squeeze小櫻

酸酸甜甜的最愛！

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 100克
糖粉 30克
黃油 56克
檸檬 1個
雞蛋 3個
糖 150克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    塔皮材料。
  • 步驟 2/14
    黃油軟化打發，加入糖粉。
  • 步驟 3/14
    攪打。
  • 步驟 4/14
    篩入麵粉。
  • 步驟 5/14
    攪拌均勻。冷藏30分鐘。
  • 步驟 6/14
    塑型。
  • 步驟 7/14
    冷凍15分鐘後入烤箱170度烤20分鐘。
  • 步驟 8/14
    檸檬醬材料。
  • 步驟 9/14
    檸檬取汁，留皮屑。
  • 步驟 10/14
    雞蛋，糖，檸檬汁，檸檬屑攪打。
  • 步驟 11/14
    文火加熱，至至濃稠。
  • 步驟 12/14
    關火，加入黃油攪拌。
  • 步驟 13/14
    盛出待用。
  • 步驟 14/14
    放到烤好晾晾的塔皮上即可！
釋出於 2020-09-28
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