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紅蝦意麵
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酵矩浩諫攣
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時間:10-30分鐘
食材
意麵 適量
阿根廷紅蝦 兩隻
西紅柿 半個
大蒜 三瓣
法香 適量
橄欖油 一大勺
胡椒粉 少許
鹽 適量
葡萄酒 一勺
西蘭花 兩朵
蝦湯 兩大勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/18
    先將主要食材準備齊全。
  • 步驟 2/18
    鍋中新增適量的清水，放入鹽和少許橄欖油，下入意麵煮制七分熟。
  • 步驟 3/18
    西紅柿去皮後切丁，大蒜切片。
  • 步驟 4/18
    紅蝦洗乾淨後，用吸油紙吸乾水分。
  • 步驟 5/18
    西蘭花也放在煮意麵的鍋裡焯水。
  • 步驟 6/18
    將麵條撈出後控幹水分。
  • 步驟 7/18
    鍋中放入適量的橄欖油。
  • 步驟 8/18
    放入大蒜片煸炒出香味兒。
  • 步驟 9/18
    放入紅蝦煎香。
  • 步驟 10/18
    放西紅柿丁翻炒。
  • 步驟 11/18
    炒到西紅柿出水後放入兩勺蝦湯。
  • 步驟 12/18
    放適量的鹽和一小塊咖哩小火燜至融化。
  • 步驟 13/18
    做好的意麵放鍋中放入少許橄欖油拌勻。
  • 步驟 14/18
    放入煮紅蝦的湯，用筷子迅速翻拌均勻，使之入味。
  • 步驟 15/18
    這就是做好的意麵，味道特別香濃。
  • 步驟 16/18
    將意麵盛放盤中，上面放做好的紅蝦，撒入少許黑胡椒碎。
  • 步驟 17/18
    最後撒入少許法香。
  • 步驟 18/18
    美味即成。
釋出於 2020-09-17
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