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咖哩紅繪意麵
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叭贅窒浩至

一碗濃濃的咖哩紅繪意麵，酸辣可口，又透著一股濃濃的咖哩香。做起來簡單方便，又不失營養。真的很開胃哦！咖哩是一種非常好的香料,不僅味道鮮美,而且能夠防止老年痴呆和癌症.喜歡咖哩的朋友可以試一試這款美味的面哦!

時間:10-30分鐘
食材
麵條 50g
香腸 5片
雞蛋 1個
橄欖油 適量
鹽 適量
咖哩粉 1勺
西紅柿醬 6勺
辣椒醬 1勺
胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好原料
  • 步驟 2/8
    將水煮沸後下麵條煮。
  • 步驟 3/8
    在鍋裡打一個雞蛋
  • 步驟 4/8
    麵條煮大概5分鐘後撈出。
  • 步驟 5/8
    將鍋裡剩的麵湯倒去一半並加入切好的香腸.
  • 步驟 6/8
    在麵湯里加入6勺西紅柿醬，加入適量橄欖油攪勻。
  • 步驟 7/8
    倒入一勺的咖哩粉，胡椒粉，鹽,攪勻。在起鍋前加一勺辣醬。
  • 步驟 8/8
    大火收汁，將湯汁澆在麵條上。
小貼士

1.辣椒醬我比較推薦海南的燈籠辣椒醬,味道夠辣,如果不愛吃辣的朋友可以不放.

2.製作咖哩西紅柿湯汁時,要注意湯的量,不能太多.

3.最好是用西紅柿醬,因為西紅柿醬裡面有西紅柿,味道更好,如果用普通的番茄醬就達不到效果了.

4.可以在煮好麵條後再加鹽,這樣更健康.

釋出於 2019-11-14
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