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泰味鱈魚蔬菜沙拉
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清秀

我該減肥啦！這句話在我的腦海裡翻滾了幾年，一直沒有好好的堅持下去。前幾天我又開始蠢蠢欲動，網上流傳殘酷的21天減肥法，最最殘酷的就是前三天只能喝水，我本想咬咬牙試試、可是剛過了半天我就受不了了！可是在我吃東西的時候心裡有莫名的冒出一種罪疚感，那好吧，我就邊吃邊減好了。

  新鮮的沙拉配上酸酸甜甜的泰式酸甜醬，清爽開胃，我有種越吃越餓的感覺。

時間:10分鐘內
食材
鱈魚 300克
番茄 1個
土豆 2個
捲心菜 50克
橄欖油 適量
鹽 適量
糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    鱈魚洗淨，吸乾水，切成小塊。用鹽、糖、生粉、橄欖油醃鱈魚。
  • 步驟 2/7
    捲心菜洗淨，切成細絲。
  • 步驟 3/7
    番茄去皮，切成小粒。
  • 步驟 4/7
    土豆切成小粒，泡清水後煮熟。
  • 步驟 5/7
    醃製後的鱈魚煎至兩面金黃。
  • 步驟 6/7
    將土豆、鱈魚、番茄、捲心菜攪拌均勻。
  • 步驟 7/7
    澆上泰式酸辣醬
小貼士

1、捲心菜和番茄可以煮熟再做。

2、醃鱈魚的時候先放鹽、糖、生粉再放油，因為油會封住魚的表面，鹽等的味道就進不了魚的裡面。

釋出於 2020-09-17
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