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韓日蔬菜海鮮營養鍋
7.4萬 熱度
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元春夢
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製作方便,營養豐富,造型美觀,味道鮮美
時間:10-30分鐘
食材
黃豆芽
500g
油菜
5顆
小白菜
5顆
香菇
5只
金針蘑
1把
五花肉
8片
黃蜆子
5只
大蝦
10只
扇貝
6只
豆腐
半塊
胡蘿蔔
半根
藕
半隻
豆泡
10個
蟶子
8只
料酒
1勺
海鮮醬油
1勺
蠔油
1勺
油
3勺
鹽
2匙
薑末
少許
蒜末
少許
韓式拌飯辣醬
2勺
鄲縣豆瓣醬
半袋
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
黃豆芽鋪鍋底,依次擺油菜,小白菜、胡蘿蔔
步驟 2/10
擺金針菇,香菇,豆腐(菌類事先要用水綽一下)
步驟 3/10
繼續擺放五花肉,藕片,豆泡
步驟 4/10
最後擺海鮮,大蝦、蟶子、扇貝、黃蜆子
步驟 5/10
炒勺倒油加熱把蒜末薑末放入煸炒
步驟 6/10
再放入豆瓣醬、辣醬、蠔油、海鮮醬油、料酒一起翻炒
步驟 7/10
醬炒好
步驟 8/10
直接放入海鮮鍋
步驟 9/10
最後加入開水,加少許鹽
步驟 10/10
燉十分鐘,最好是電火鍋邊吃邊燉
小貼士
根據個人喜好新增食材,特別隨意又方便
釋出於 2020-09-17
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