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涼拌粉皮
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若雪櫻花草大

天氣越來越暖和了，這些涼拌菜又可以佔據你家餐桌的一席之地啦。

時間:10-30分鐘
食材
粉皮 適量
黃瓜 適量
芝麻醬 適量
炸花生米 適量
鹽 適量
味精 適量
白糖 適量
生抽 適量
醋 適量
香油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    原料。
  • 步驟 2/6
    煮鍋水開後放入乾粉皮，煮2分鐘後蓋蓋關火浸泡。注意水的量要大些。
  • 步驟 3/6
    幾片薄薄的乾粉皮就可以泡滿滿一鍋。
  • 步驟 4/6
    取一大碗，放入鹽，味精，醋，白糖，生抽，芝麻醬，香油，少許涼開水調勻。
  • 步驟 5/6
    把泡好的粉皮過涼水，用手撕成片放入調好的碗汁裡。
  • 步驟 6/6
    放入黃瓜絲，炸花生米，拌勻即可。
小貼士

放些辣椒油更好吃哦。

釋出於 2020-10-09
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