涼拌粉皮 - 涼拌粉皮的做法,涼拌粉皮怎麼做好吃,涼拌粉皮的家常做法 - 京細菜譜

涼拌粉皮

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盼望crack

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涼拌粉皮,清爽好吃,下酒下飯都很棒

時間:10-30分鐘

食材

綠豆粉皮 200g

黃瓜半根

紅椒 1個

香菜 2顆

蒜瓣 5瓣

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

準備好食材。
步驟 2/11

黃瓜切絲，紅辣椒、蒜瓣切碎，香菜切段備用。
步驟 3/11

鍋中放適量水，放入粉皮。
步驟 4/11

煮8到10分鐘。
步驟 5/11

過涼水拔涼。
步驟 6/11

控水放入盆中。
步驟 7/11

白醋、醬油倒入碗中。
步驟 8/11

辣椒、蒜末、鹽、香油、雞精一同放入碗中，攪拌均勻。
步驟 9/11

放入黃瓜絲。
步驟 10/11

倒入調好的料汁拌勻。
步驟 11/11

盛入盤中放上香菜即可。

小貼士

醋汁可以依個人口味調至

釋出於 2020-01-09