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涼拌粉皮
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雙十一買的粉皮,一直沒有做,中午一個人在家裡就試試做一道涼拌粉皮
時間:1-2小時
食材
粉皮
2根
胡蘿蔔
1根
花生米
50g
油
適量
鹽
適量
醋
6g
生抽
5g
油辣子
2g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/14
粉皮提前泡好
步驟 2/14
胡蘿蔔去皮切絲
步驟 3/14
粉皮切好
步驟 4/14
加入胡蘿蔔裡
步驟 5/14
鍋里加入油加入花生炒
步驟 6/14
加入香醋
步驟 7/14
加入生抽
步驟 8/14
加入麻油
步驟 9/14
加入鹽
步驟 10/14
在加入炒好的花生米
步驟 11/14
攪拌均勻
步驟 12/14
最後加入油拉子
步驟 13/14
攪拌好的
步驟 14/14
裝盤裡
小貼士
粉皮提前用溫水泡開
釋出於 2022-12-24
232
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