jxcaipu logo
軟糯栗子泥
6.2萬 熱度 185 收藏
汈年少不言敗平不

這幾天栗子正當季，大量的栗子沿街叫賣，大的小的，林林總總，作為栗子控，真是吃不停的時候，每天一斤炒栗子那是基本。

今天買了兩斤的爆栗子，像以前古法的爆米花一樣，栗子好大的個頭，但是說實話口味不如小栗子，而且涼了以後，皮超級難剝，所以我就改良了一下，做了栗子泥！

時間:30分鐘-1小時
食材
栗子 1000克
黃油 100克
清水 500ml
蜂蜜 3湯匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    栗子進烤箱，200度20分鐘。
  • 步驟 2/7
    去死，碾碎。
  • 步驟 3/7
    加入清水，小火加熱煮5分鐘。
  • 步驟 4/7
    倒入攪拌機打成泥。
  • 步驟 5/7
    小火加熱，加入黃油。
  • 步驟 6/7
    攪拌至黃油融化，出鍋前倒入蜂蜜攪拌均勻。
  • 步驟 7/7
    冷藏儲存~
小貼士

很不錯的寶寶輔食，而且現在做Mont Blanc超級棒哦！

釋出於 2020-09-17
300
相關菜譜
寫評論