軟糯栗子泥
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這幾天栗子正當季，大量的栗子沿街叫賣，大的小的，林林總總，作為栗子控，真是吃不停的時候，每天一斤炒栗子那是基本。
今天買了兩斤的爆栗子，像以前古法的爆米花一樣，栗子好大的個頭，但是說實話口味不如小栗子，而且涼了以後，皮超級難剝，所以我就改良了一下，做了栗子泥！
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
栗子進烤箱，200度20分鐘。 -
步驟 2/7
去死，碾碎。
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步驟 3/7
加入清水，小火加熱煮5分鐘。
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步驟 4/7
倒入攪拌機打成泥。
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步驟 5/7
小火加熱，加入黃油。
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步驟 6/7
攪拌至黃油融化，出鍋前倒入蜂蜜攪拌均勻。
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步驟 7/7
冷藏儲存~
小貼士
很不錯的寶寶輔食，而且現在做Mont Blanc超級棒哦！
釋出於 2020-09-17
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