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臺灣手抓餅
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容何失意的鴕鳥巒

妥妥的吃貨一枚，喜歡蒐羅好吃噠，早餐晚餐一次解決，簡單易學。吃貨看過來啦啦啦啦啦啦啦啦啦～

時間:10分鐘內
食材
臺灣手抓餅 一張
生菜 若干
火腿 一根
植物油 若干
辣椒油 若干
番茄醬 若干
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    準備手抓餅一張，超市裡有賣的，成品。
  • 步驟 2/14
    在鍋中倒少許油。
  • 步驟 3/14
    放入火腿煎至熟，
  • 步驟 4/14
    放入盤中備用
  • 步驟 5/14
    少許油，煎生菜，熟了撈出放盤中備用。
  • 步驟 6/14
    放入手抓餅，手抓餅無需解凍，直接入鍋。煎至金黃色翻面。
  • 步驟 7/14
    兩年呈金黃色，用筷子由兩側向內交錯擠壓，抓餅呈蓬鬆狀。更好吃，記得兩面都要擠壓！
  • 步驟 8/14
    餅兩面煎至金黃色，用筷子翻起半年，打入雞蛋。
  • 步驟 9/14
    打入雞蛋後用餅壓住
  • 步驟 10/14
    待雞蛋成型後出鍋
  • 步驟 11/14
    成品是這個樣子的啦
  • 步驟 12/14
    塗抹甜辣醬。也可加入番茄醬或者沙拉醬，依個人口味
  • 步驟 13/14
    加入生菜，火腿。也可加入培根，芝士等
  • 步驟 14/14
    捲起，可以開吃啦
小貼士

最好用平底鍋，小火，油抹一點就好，不要太多

釋出於 2020-10-09
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