jxcaipu logo
懶人版牛肉乾
6.1萬 熱度 137 收藏
萬物可愛你尤其是
這道菜暫時還沒有介紹
時間:30分鐘-1小時
食材
瘦牛肉 500g
紅酒 20ml
料酒 5ml
生抽 20ml
糖 20g
老抽 5ml
香葉 3片
五香粉 2匙
姜 1片
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    牛肉切手指粗細，泡冷水20分鐘
  • 步驟 2/5
    牛肉控水，放進鍋裡，所有調料都放進去…
  • 步驟 3/5
    大火15分鐘就好。喜歡吃味道濃郁的，可關火後在湯汁裡繼續浸泡一小時。
  • 步驟 4/5
    撈起，晾上。
  • 步驟 5/5
    其實不晾就可以吃了，只是溼溼的，我裹了一層咖哩粉… 嗯嗯 味道可以的～ 喜歡辣的可以裹辣椒粉～ 都隨意～
釋出於 2020-07-01
259
相關菜譜
寫評論