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雞蛋灌餅
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失眠overlook

平底鍋也能做出美味又好吃的雞蛋灌餅,簡單美味,最適合上班族了,大家嚐嚐吧

時間:10分鐘內
食材
麵粉 適量
雞蛋 兩個
火腿 適量
生菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    先用熱水把麵粉合成麵糰
  • 步驟 2/8
    將麵糰切成幾等分
  • 步驟 3/8
    用擀麵棒擀成薄薄的麵餅
  • 步驟 4/8
    碗中倒入雞蛋,用筷子攪勻
  • 步驟 5/8
    平底鍋中倒入適量的油擺動幾下使平底鍋底都沾有一層薄薄的油 層,我們將麵餅放裡,將雞蛋液倒裡用勺子弄均勻
  • 步驟 6/8
    煎制兩面金黃即可
  • 步驟 7/8
    我們將火腿生菜放在灌餅上卷好即可
  • 步驟 8/8
    卷好
小貼士

做這個一定要用小火

大家也可以抹上自己喜歡的醬

釋出於 2020-06-28
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