檸檬拌鴨胗
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加多點檸檬很開胃。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
準備好材料。 -
步驟 2/8
把鴨胗刮洗乾淨，加點鹽抓勻再放在水龍頭下衝洗。
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步驟 3/8
把鴨胗煮熟，可加點料酒、薑片和蔥段。
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步驟 4/8
檸檬切片，香菜切段，蒜拍碎辣椒切段。
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步驟 5/8
檸檬切片，香菜切段，蒜拍碎辣椒切段。
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步驟 6/8
蒜末辣椒中加入醬油、蠔油、醋、鹽油拌勻。
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步驟 7/8
醬汁和檸檬加入鴨胗中拌勻稍醃製一會。
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步驟 8/8
再加入香菜拌勻即可。
釋出於 2020-07-03
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