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槐花湯
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乄續約這一段情侯
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時間:30分鐘-1小時
食材
槐花 適量
雞蛋 三個
適量
粉條 適量
食用油 適量
香油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    槐花摘洗乾淨,水開後焯水。
  • 步驟 2/7
    炒好的槐花攥幹水分。
  • 步驟 3/7
    醃個蔥花(蔥切成沫加少許,香油少許。)
  • 步驟 4/7
    起鍋燒油,下槐花翻炒,加兩個雞蛋,加適量的乾麵粉,少許的鹽,快速翻炒均勻讓每粒槐花都裹上面粉。
  • 步驟 5/7
    在小火慢炒。
  • 步驟 6/7
    炒散,至微黃盛出備用。另起鍋燒水,水開後下粉條,煮三分鐘,下槐花煮三分鐘,淋入一個蛋液,放入醃好的蔥花。即可。
  • 步驟 7/7
    槐花的清香撲面而來。人間美食。
釋出於 2023-09-19
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