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銀耳雪梨羹
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leaflet善良

經常煲銀耳羹，各種搭配。喜歡用銀耳與雪梨搭配煲羹，清熱潤肺，滋陰潤燥，口感很好的一款養生羹。

時間:1-2小時
食材
銀耳 50g
雪梨 100g
冰糖 適量
黑枸杞 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    銀耳用冷水浸泡。
  • 步驟 2/9
    浸泡後的銀耳放入電飯煲內膽。
  • 步驟 3/9
    加適量水，將內膽放入電飯煲，蓋上蓋通電煲。
  • 步驟 4/9
    雪梨洗乾淨皮。
  • 步驟 5/9
    雪梨切成塊。
  • 步驟 6/9
    開鍋30分鐘後，雪梨入鍋同煲。
  • 步驟 7/9
    再開鍋加入冰糖，冰糖融化，斷電。
  • 步驟 8/9
    撒入黑枸杞。
  • 步驟 9/9
    盛出享用。
小貼士

煲制時間依據個人對銀耳的口感需求而定。

釋出於 2020-07-22
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