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酸菜羊肉
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思逸
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時間:10分鐘內
食材
羊肉 100克
酸菜 500克
洋蔥 100克
蔥薑蒜 50克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    配料
  • 步驟 2/9
    羊肉切丁，有肥有瘦才好吃
  • 步驟 3/9
    酸菜要嘗，太酸的話用開水燙一下。
  • 步驟 4/9
    油要多放些，煸幹，放少許鹽，十三香
  • 步驟 5/9
    蔥薑蒜洋蔥入鍋炒出香味即可
  • 步驟 6/9
    放辣椒麵，要多放，不然一會看起來不紅
  • 步驟 7/9
    放入酸菜
  • 步驟 8/9
    放些許糖，舀鹽的勺子一勺就夠了。如果酸菜太酸就多放點。
  • 步驟 9/9
    臨出鍋放蔥和味精。不要擔心吃味精。
釋出於 2020-08-20
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