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酸菜羊肉湯
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好溫暖的羊肉湯,味道很正宗,好吃
時間:30分鐘-1小時
食材
羊肉
500g
酸菜
400g
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
姜
適量
海米
適量
大料
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
酸菜備用
步驟 2/6
羊肉片備用
步驟 3/6
海米泡發
步驟 4/6
酸菜洗淨切絲
步驟 5/6
鍋中放冷水,下入羊肉片,開鍋後去除浮沫
步驟 6/6
酸菜洗淨,攥幹水分下入鍋中,將洗好的幹海米、蔥花、薑片、大料、鹽,一起下鍋煮沸,再煮5分鐘即可
小貼士
酸菜還是爽脆的好吃,所以不用煮時間長
釋出於 2019-12-12
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