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雙椒豆腐
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紫菜
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時間:10-30分鐘
食材
嫩豆腐 一塊
花椒 適量
泡椒 適量
鹽 適量
十三香 適量
老抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    主要原料，嫩豆腐一塊。
  • 步驟 2/7
    泡椒切小段（量的多少根據個人口味新增）。
  • 步驟 3/7
    花椒放鍋裡幹炒後，擀成花椒粉。
  • 步驟 4/7
    豆腐切塊，冷水下鍋，水開後再煮5分鐘左右撈出。
  • 步驟 5/7
    鍋中放油，放入蔥花、花椒粉和泡椒炒出香味。
  • 步驟 6/7
    下煮好的豆腐翻炒。
  • 步驟 7/7
    加老抽調色，根據個人口味新增其他調味料。
釋出於 2020-07-07
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