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餃子皮湯麵
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昌彈指滅世
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時間:10分鐘內
食材
餃子皮 適量
西紅柿 1個
青菜 適量
紫菜 適量
雞蛋 1個
蔥花 少許
生抽 適量
適量
清水 1大碗
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    包餃子剩的餃子皮,數個,這個餃子皮因為餳面時間長,比較軟且有韌性。
  • 步驟 2/15
    取一張餃子皮,雙手捏住拉長,用力要均勻。這是拉長的餃子皮。
  • 步驟 3/15
    從中間一分為二就變成一條寬面了。
  • 步驟 4/15
    餘下的也如此做好。
  • 步驟 5/15
    準備配菜。
  • 步驟 6/15
    鍋裡注油燒熱,下蔥花和西紅柿塊。
  • 步驟 7/15
    炒出紅湯後加點生抽,炒勻。
  • 步驟 8/15
    加清水。
  • 步驟 9/15
    打入一個荷包蛋。
  • 步驟 10/15
    水開後煮幾分鐘,待荷包蛋煮至七八分熟加鹽。我這個荷包蛋煮散了。
  • 步驟 11/15
    下入寬麵條。
  • 步驟 12/15
    攪散,煮大約兩分鐘,麵條就差不多熟了。
  • 步驟 13/15
    加入青菜和紫菜。
  • 步驟 14/15
    再次煮開即可。
  • 步驟 15/15
    一碗便捷營養的湯麵就做好了。
釋出於 2020-07-24
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