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小炒西藍花
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半盞茶茉莉花
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時間:10-30分鐘
食材
西藍花 適量
木耳 適量
胡蘿蔔 適量
蔥 適量
姜 適量
蒜 適量
蠔油 適量
生抽 適量
鹽 適量
雞精 適量
味精 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    西藍花掰成小朵用鹽水泡十分鐘然後下鍋焯水。
  • 步驟 2/9
    放胡蘿蔔和木耳一起炒熟。
  • 步驟 3/9
    撈出過涼水備用。
  • 步驟 4/9
    起鍋燒油下入蔥薑蒜末炒香。
  • 步驟 5/9
    加生抽和耗油。
  • 步驟 6/9
    放入菜翻炒均勻。
  • 步驟 7/9
    加鹽雞精味精。
  • 步驟 8/9
    翻炒均勻即可。
  • 步驟 9/9
    出鍋了。
釋出於 2020-07-22
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