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玫瑰花饅頭
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沒有腹肌program

情人節給自己做玫瑰花饅頭

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 200
酵母 2g
泡打粉 2g
水 適量
白糖 適量
紫薯 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    紫薯蒸熟攪碎，放入白糖，酵母泡打粉和出面團，醒發15分鐘，另外準備一點乾麵粉，撒上薄薄一層開始排氣揉麵，分成均勻的小劑子
  • 步驟 2/10
    玫瑰花由6片組成，一片片排列起來，中間用筷子壓一下
  • 步驟 3/10
    朝一個方向捲起
  • 步驟 4/10
    用刀從中間切開，成兩朵玫瑰花
  • 步驟 5/10
    切出花葉
  • 步驟 6/10
    花葉沾水粘在玫瑰花上，放入蒸籠，放置醒發5分鐘，水開蒸20分鐘，熄火後放置5分鐘開蓋
  • 步驟 7/10
    出鍋
  • 步驟 8/10
    用竹籤串起來
  • 步驟 9/10
    成品圖
  • 步驟 10/10
    成品圖
小貼士

綠色我用果綠色素，也可以用黃瓜片汁和菠菜汁和麵

釋出於 2020-07-22
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