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乳酪麥芬蛋糕
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最近入手了好多乳酪,喜歡它的營養,喜歡它的味道,愛上它不需要任何理由,麥芬的口感沒有戚風蛋糕那麼柔軟,但加上乳酪,口感變得也很細膩了,愛上它了嗎,要愛就行動吧:

時間:10-30分鐘
食材
奶油乳酪 120克
雞蛋 2個
低筋麵粉 200克
細砂糖 100克
泡打粉 5克
植物油 70克
牛奶 120克
黃油 80克
葡萄乾 70克
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備所有食材
  • 步驟 2/11
    黃油微波成液態備用
  • 步驟 3/11
    奶油乳酪放小盆中隔溫水攪拌順滑
  • 步驟 4/11
    加白砂糖
  • 步驟 5/11
    加牛奶拌勻,分兩次加入兩個雞蛋拌勻
  • 步驟 6/11
    加植物油和融化的黃油拌勻
  • 步驟 7/11
    篩入麵粉和泡打粉,麵粉和泡打粉提前混合
  • 步驟 8/11
    拌勻,加果乾
  • 步驟 9/11
    裝入模具
  • 步驟 10/11
    烤箱提前預熱,上下火180度,烤20分鐘
  • 步驟 11/11
    出爐
小貼士

配料表中是12塊的量

釋出於 2020-07-08
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