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快手雲吞麵
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瘟懇牟直揭
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時間:10-30分鐘
食材
雲吞 適量
麵條 適量
雞蛋 適量
香菇 適量
鹽 適量
蝦皮 適量
紫菜 適量
胡蘿蔔 適量
香菜 適量
香蔥 適量
沙茶醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    食材備齊，香菇和胡蘿蔔切片，蔥和香菜切末。
  • 步驟 2/6
    鍋中放適量水，加入香菇和胡蘿蔔大火煮開。
  • 步驟 3/6
    加入一小勺沙茶醬，放入蝦皮。（沒有沙茶醬就放少許味極鮮）。
  • 步驟 4/6
    下麵條煮10秒。
  • 步驟 5/6
    下餛飩。
  • 步驟 6/6
    加入切好的香菜、香蔥和紫菜，放少許胡椒粉和鹽調味，出鍋前點上幾滴香油。
小貼士

注意火候。

釋出於 2020-07-28
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