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綠豆洋薏仁粥
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飛霜魚傳尺愫

三伏天,多喝點綠豆粥有效防暑清熱解毒,配上滑溜溜的洋薏仁,更是好吃哦。

時間:10-30分鐘
食材
綠豆 1 0 0克
洋薏仁 150克
冰糖 少許
陳皮 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    洋薏仁,綠豆洗淨泡3小時
  • 步驟 2/6
    洋薏仁(大麥仁)
  • 步驟 3/6
    把泡好的綠豆和洋薏仁,冰糖,陳皮放入高壓鍋加適量的水
  • 步驟 4/6
    蓋上蓋子大火燒開,壓15分鐘即可關火,因為泡過所以很易煮開
  • 步驟 5/6
    時間到,開啟蓋子,非常棉軟,滑溜溜的,盛出可以品嚐了
  • 步驟 6/6
    成品。大熱天怎少得了綠豆湯。
小貼士

食材提早浸泡,有效縮短煮的時間。

釋出於 2020-07-28
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