西紅柿手擀麵 - 西紅柿手擀麵的做法,西紅柿手擀麵怎麼做好吃,西紅柿手擀麵的家常做法 - 京細菜譜

西紅柿手擀麵

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酒檸後

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百吃不厭的家常飯，濃濃的家的味道！

時間:10-30分鐘

食材

小西紅柿三個

雞蛋一個

香菜少許

蔥適量

蝦米適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/19

準備食材: 普通麵粉加適量清水活成光滑麵糰靜置二十分鐘使其變得滋潤。
步驟 2/19

蔥薑末蝦米備好。
步驟 3/19

西紅柿洗淨切成小塊兒。
步驟 4/19

熱鍋涼油放入蔥薑末蝦米爆香。
步驟 5/19

放入西紅柿煸炒。
步驟 6/19

炒至出湯汁更加好吃。
步驟 7/19

放入適量清水燒開。
步驟 8/19

麵粉醒好揉勻。
步驟 9/19

擀成圓片。
步驟 10/19

疊幾層，旋轉一下看清楚，哈哈，懶了，沒弄好。
步驟 11/19

切成麵條。
步驟 12/19

撒上少許乾麵粉抖開防止粘連。
步驟 13/19

水燒開。
步驟 14/19

下入麵條。
步驟 15/19

燒開。
步驟 16/19

一個雞蛋打散。
步驟 17/19

淋入湯鍋中。
步驟 18/19

關火，撒上香菜末和少許雞精調味即可。
步驟 19/19

出鍋。

釋出於 2020-07-31