西紅柿手擀麵湯
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鄭誰予琴亂
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每頓飯都要有一個湯，這次我做的是手擀麵湯，以前沒有做過，是最近才學的，所以做的不是很好，不過味道絕對的要比買的麵條好吃多了！有一股自然的面香！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/12
首先和麵，和好後醒十幾分鍾 -
步驟 2/12
然後把面擀成一張大面皮，然後摺疊，切成自己想要的粗細
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步驟 3/12
準備一個西紅柿洗淨
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步驟 4/12
切成塊
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步驟 5/12
鍋中放油，加入蔥花爆香
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步驟 6/12
倒入切好的西紅柿
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步驟 7/12
翻炒至西紅柿軟爛
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步驟 8/12
倒入適量的水
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步驟 9/12
水開後加入切好的面
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步驟 10/12
雞蛋打散
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步驟 11/12
趁熱打入雞蛋花
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步驟 12/12
手擀麵比較容易熟，所以打入蛋花後加適量的鹽就可以出鍋了
小貼士
手擀麵不用像買的乾麵一樣煮那麼長時間，水開兩次就可以出鍋了
釋出於 2019-12-23
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