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牛肉韭黃餃子
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容何失意的鴕鳥巒

第一次用牛肉包餃子,也是第一次用純瘦牛肉包餃子,先還擔心會不會有臊味兒?瘦肉會不會口感不好?等吃到嘴裡,才覺得好好吃,以後會經常包了!牛肉又可以減脂,對於想減肥的朋友來說真是一個很好的選擇!

時間:10-30分鐘
食材
牛後腿肉 500克
韭黃 250克
大蔥 若干
薑末 若干
1勺
五香粉 2勺
花椒粉 1勺
味極鮮 1勺
純芝麻油 3勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好食材,牛後腿肉一塊,韭黃適量!將牛後腿肉用料理機攪碎,韭黃洗淨擦乾水分,剁成碎末。
  • 步驟 2/5
    在牛肉末里加入薑末和大蔥末,再放入韭黃拌勻。
  • 步驟 3/5
    在牛肉末里加入一勺鹽,一勺糖,兩勺五香粉,一勺花椒粉,三勺芝麻油,一勺味極鮮,拌勻!
  • 步驟 4/5
    拌勻後就可以開始包了!
  • 步驟 5/5
    水燒開後放入餃子,煮好後,準備個調味碟,開吃囉。
釋出於 2020-10-26
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