jxcaipu logo
菠菜面塊
6.2萬 熱度 174 收藏
尋柔笨

雞婆頭是我們這裡愛吃一種麵食,用麵粉加豆粉一起揉成麵糰,也可以加上些蔬菜汁或水果汁一起做,顏色好看也好吃。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 60克
豆粉 10克
菠菜 50克
2克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    備好食材。
  • 步驟 2/9
    菠菜煮好放入料理機打成汁 放入麵粉裡。
  • 步驟 3/9
    揉成麵糰醒發20分鐘。
  • 步驟 4/9
    搓條切節。
  • 步驟 5/9
    擀成鴨舌狀。
  • 步驟 6/9
    鍋中燒開水放入面塊。
  • 步驟 7/9
    浮出水面即可。
  • 步驟 8/9
    加入菠菜煮熟撈出。
  • 步驟 9/9
    放入碗了加高湯加調味鹽是蔥花。
小貼士

面塊的味道根據自己喜歡可以白味,也可以加紅味。

釋出於 2020-07-13
相關菜譜
寫評論