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菠蘿糯米飯
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枯萎settlement

菠蘿現在是大量上市的季節，菠蘿果實中含有蛋白質、原糖、蔗糖、碳水化合物、有機酸、氨基酸。所以多吃菠蘿的好處多多。菠蘿放也是小孩子比較喜歡吃的一道美食。簡單好做。

時間:10-30分鐘
食材
菠蘿 1個
糯米 150克
紅蘿蔔 1根
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    備好食材糯米提前泡3小時。
  • 步驟 2/12
    紅蘿蔔切沫。
  • 步驟 3/12
    菠蘿去外皮用三分之一來切碎。
  • 步驟 4/12
    放入盤裡。
  • 步驟 5/12
    把泡好糯米加入一起拌勻放入碗里加水淹住糯米即可大火蒸30分鐘。
  • 步驟 6/12
    菠蘿切1釐米厚片備用。
  • 步驟 7/12
    蒸好的菠蘿糯米飯。
  • 步驟 8/12
    舀一勺到保鮮膜中。
  • 步驟 9/12
    揉成一個圓。
  • 步驟 10/12
    放入在切好菠蘿片上。
  • 步驟 11/12
    擺在盤中即可開吃。
  • 步驟 12/12
    香噴噴的菠蘿糯米放完成。
小貼士

糯米要提前泡3小時，一一部菠蘿紅蘿蔔切沫同糯米拌勻蒸熟。然後在用菠蘿切片擺盤裝飾即可。

釋出於 2020-07-28
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