香辣花甲
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採靈天屎的翅膀
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時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/8
花甲洗兩遍 -
步驟 2/8
花甲冷水下鍋焯水，方便洗淨裡面的泥
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步驟 3/8
花甲開口後一個一個沖水洗淨裡面的泥土，洗淨備用
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步驟 4/8
青辣椒，小米椒，生薑，大蒜，大蔥切好備用
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步驟 5/8
熱鍋下油，放入切好的配料炒香
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步驟 6/8
倒入花甲，翻炒片刻
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步驟 7/8
加生抽，老抽，蠔油，料酒，剁辣椒翻炒入味，然後放適量鹽調味，適量白糖提鮮
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步驟 8/8
裝盤即是成品啦！
釋出於 2020-07-03
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