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紅酒燉梨
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時間:10-30分鐘
食材
雪梨
一個
紅酒
500ML
冰糖
幾粒
烹飪步驟
步驟 1/7
雪梨去皮
步驟 2/7
用勺子去掉梨核(處理好的梨用清水浸泡,避免梨氧化變黑)
步驟 3/7
鍋中倒入紅酒,沒過梨塊
步驟 4/7
放入冰糖
步驟 5/7
大火煮開後,小火再煮20分鐘,中途給梨塊翻身
步驟 6/7
煮好撈出梨塊,倒出剩餘紅酒汁至容器,晾涼後放入冰箱冷藏1小時
步驟 7/7
切片擺盤即可食用
釋出於 2023-09-28
289
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