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平菇燒豆腐
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牧野-Y
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時間:10-30分鐘
食材
豆腐 1塊
平菇 150g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    食材，豆腐，平菇，蔥
  • 步驟 2/6
    豆腐切塊加鹽焯水，去豆腥味，增加韌性
  • 步驟 3/6
    起鍋油熱，下蔥炒香，蔥姜不煸不香
  • 步驟 4/6
    下入平菇豆腐翻炒均勻，烹些米酒，加點生抽，加鹽，放點糖提鮮
  • 步驟 5/6
    加入點開水煮幾分鐘，放點雞精，胡椒粉即可！
  • 步驟 6/6
    成品！滑嫩爽口！
釋出於 2020-07-14
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