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黃金蛋炒飯
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浮期妄年箕
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這個飯早上吃非常好,簡單快手還頂餓。炒飯時只用了蛋黃,顏色特別漂亮,吃蛋不見蛋,也沒有腥味,配上一杯牛奶就是很棒的早餐了。我家小朋友不喜歡吃蛋黃,這樣吃她可以接受,您也可以試試。
時間:10分鐘內
食材
米飯
適量
大蔥
適量
雞蛋
適量
色拉油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
把雞蛋開啟,蛋黃蛋白分開,蛋黃放在米飯中,蛋白另外炒菜了,也可以把蛋白單獨炒好跟米飯拌在一起,或者把米飯炒成金銀蛋炒飯都可以,總之不能浪費了。
步驟 2/6
蛋黃跟米飯充分拌均勻。
步驟 3/6
炒鍋倒油,先把蔥炒香,再下入用蛋黃拌好的米飯一起炒,
步驟 4/6
用鹽調味。炒到粒粒分明就可以出鍋了。
步驟 5/6
好看好吃,小朋友也很喜歡。
步驟 6/6
越吃越香的炒飯,給肉都不換。
釋出於 2020-07-13
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