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超級開胃的醋溜豆芽,酸爽過癮製作方便,保證你3分鐘就能學會
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王語嫣architect

醋溜豆芽都很常見的，我這個豆芽是自己長出來的。味道跟買的豆芽絕對不是一個味道，想想毒豆芽就後怕還是自己漲一點豆芽吧

時間:10分鐘內
食材
綠豆 100g
鹽 適量
米醋 適量
五花肉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    豆芽放在披薩盤裡面加水，這是一天以後的狀態
  • 步驟 2/10
    再次新增水，保持溼潤狀態，這是2天后
  • 步驟 3/10
    這是三天以後的
  • 步驟 4/10
    去掉豆芽皮，過濾是一個需要耐心的活
  • 步驟 5/10
    鍋中五花肉煸炒
  • 步驟 6/10
    倒入鍋中
  • 步驟 7/10
    翻炒均勻
  • 步驟 8/10
    加入食鹽
  • 步驟 9/10
    翻炒均勻以後加入米醋翻炒均勻
  • 步驟 10/10
    出鍋了
小貼士

1：豬肉裡面的油已經很多了不需要再加油了

2：米醋是出鍋前加，否則沒有醋味道了

釋出於 2019-05-29
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