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雞蛋西紅柿熗鍋面
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limp隨和

西紅柿，又名西紅柿，俗稱洋柿子，為一年生茄科草本植物。西紅柿色澤豔麗，形態優美，甜酸適口，營養豐富，既可作水果生食，又可烹調成鮮美菜餚，堪稱為菜中之果。既是美味果蔬，又是一種良藥。其性味酸甘，有生津止渴、健胃消食、清熱解毒功效。對熱性病口渴、過食油膩厚味所致的消化不良、中暑、胃熱口苦、虛火上炎等病症有較好的治療效果。雞蛋，俗稱雞子、白果，是人們最常食用的蛋品。因其所含的營養成分全面且豐富，其中含有人體必需的8種氨基酸，而被稱為“人類理想的營養庫”。營養學家則稱它為“完全蛋白質模式”

時間:10-30分鐘
食材
麵條 200g
油 適量
鹽 適量
西紅柿 1個
雞蛋 1個
醬油 2g
蔥 2g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    西紅柿切塊備用
  • 步驟 2/16
    雞蛋備用
  • 步驟 3/16
    蔥切好備用
  • 步驟 4/16
    鍋中加油燒熱
  • 步驟 5/16
    下入雞蛋
  • 步驟 6/16
    雞蛋炒凝固
  • 步驟 7/16
    下入西紅柿
  • 步驟 8/16
    加入水
  • 步驟 9/16
    加入鹽
  • 步驟 10/16
    加入醬油
  • 步驟 11/16
    下入面
  • 步驟 12/16
    蓋上鍋蓋
  • 步驟 13/16
    好了
  • 步驟 14/16
    準備出鍋啦
  • 步驟 15/16
    很不錯吧，可惜家裡沒青菜了
  • 步驟 16/16
    先來一小碗吧
小貼士

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釋出於 2019-05-30
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