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麻油小蔥面
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筱原c

小時候一碗水泡飯或者一份清湯麵,加一點點的調料,就能讓人完全吃光光。在今天我們的生活水平越來越好,這樣的一份食物已經漸漸遠離了大家的視線。但是有時候偶爾換一換口味,簡簡單單的一碗素面也能吃完喝完湯汁不見底。這樣的一碗素面不僅僅是一碗麵,更多的是回憶。簡簡單單的一碗小面,沒有過多的調味,所有食材不過四種。

時間:10分鐘內
食材
麵條 100g
麻油 少許
生抽 適量
小蔥 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    鍋中坐水燒開;
  • 步驟 2/8
    下入麵條;
  • 步驟 3/8
    小火燜煮倆三分鐘;
  • 步驟 4/8
    適量生抽;
  • 步驟 5/8
    麻油;
  • 步驟 6/8
    拌勻;
  • 步驟 7/8
    小蔥切碎;
  • 步驟 8/8
    撒在面上。
小貼士

1.也可以將生抽放在碗裡,倒入煮麵的水衝開作為湯底,最後撒麻油和蔥,我煮麵的水不多,就直接將調料放在鍋裡了,反正都全部吃掉,也不會浪費;

2.煮麵的時間根據自己喜歡

釋出於 2019-06-13
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